المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المجدرة

نكشة راس
07-03-2008, 10:25 AM
المكونات
عدس ، أرز ، بصل ، زيت زيتون ، بهارات ، ملح ، ماء و كمون
الطريقة

نغسل العدس و نضعه بالماء على النار مع القليل من الملح لمدة ساعة (حسب نوع العدس). و من ثم نحضر الأرز و يضع فوق العدس مع مرقته و نضع الملح و القليل من الكمون و نخلطه مع بعضه البعض .

نغطي الطنجره حتى يتشرب الأرز مرقه العدس و يبقى على نار هادئة لمدة ربع ساعة .

لا ننسى البصل بعد أن يقطع ويقلى مع زيت الزيتون .

و من ثم يقدم الطبق مع وضع القليل من البصل فوق الأرز و العدس و يقدم مع اللبن و السلطه
كبرياء وطن
08-09-2008, 06:14 AM
نكشة راس

يسلمو اديك يارب على المجدره

بس تعملها بتعزمني علشان ادوقها

دمت بخير ,,
الطائر اليمني
08-09-2008, 06:21 AM
نكشه ما كنت اعرف انك تعرف بفن الطبخ
المهم انا وكبريا نتعشى معاك لو سويتها
نكشة راس
12-30-2008, 02:48 PM
منور اخي الطائر اليمني
وانشالله تكون عجبتك الوصفة
واكيد رح نتعشى سوية ض9
نكشة راس
!"شموخي يكسركـ"!
12-30-2008, 03:55 PM
للمصداقية

انا مابحب لمجدرة ض9

بس حبيت اواسيكوا واحكي انها اووه يمييي

تنكيو نكشة ض9
نكشة راس
12-31-2008, 10:42 AM
ههههههههههههههههههه
يسلمو كتير ع المرور شموخي
وعلى مرورك وجبرة الخاطر ض9
نكشة راس
دمعة لاجئة
01-01-2009, 05:15 AM
يسلمووووووو اديك نكشة
الله يعطيك العافية
بنت فلسطين
01-01-2009, 07:03 AM
والله زاكية المجدرة ليش مش عاجبتك انسة شوشو

المجدرة اكلة مقدرة

يسلمو نكشة راس
نكشة راس
01-02-2009, 01:51 PM
الله يسلمك بنت فلسطين
وانشالله رح نجربها من تحت دياتك ض9
قوت القلوب
01-04-2009, 05:05 AM
ياسلاااااام والله مافي بعد المجدرة

بس لمن يكون بجنبها فلفل ياعيني ياعيني ما أزكاها

يسلموو ايديك نكشة عالوصفة الزااكية ..
نكشة راس
01-15-2009, 10:10 PM
الله يسلمك قوت القلوب
انشالله تكون عجبتك
منورة
نكشة راس
انا فلسطينية
01-15-2009, 11:31 PM
نكشة انا بموت بالمجدرة
ولازم ما يمر شهر تقريبا الا واعملها
عالعموم يسلمو عالمجدرة الطيبة
ahmad
01-16-2009, 01:37 AM
نكشه يعطيك العافيه

المجدره نعمة الهم احفظها من الزوال

بس زهقنا العدس يا رجل اكتبلنا عن المنسف
نكشة راس
02-02-2009, 01:40 PM
انشالله يا احمد رح اكتبلكم عن المنسف المرة الجاي
صحتين وعافية ع المجدرة